Ana Sayfa Yerel Asayiş Siyaset Ekonomi Güncel Spor Dünya Eğitim Sağlık Kultur-Sanat
Erdoğan'dan net Doğu Akdeniz mesajı
Erdoğan'dan net Doğu Akdeniz mesajı
Türkiye ile ABD sınırda ortak devriye attı
Türkiye ile ABD sınırda ortak devriye attı
O koca tutuklandı
O koca tutuklandı
İlçe emniyet müdür yardımcısı bıçaklandı
İlçe emniyet müdür yardımcısı bıçaklandı
4 terörist etkisiz hale getirildi
4 terörist etkisiz hale getirildi
HABERLER>SAĞLIK
25 Mayıs 2019 Cumartesi - 16:37

Bilinçsiz mantar tüketimi öldürüyor

Doğada kendiliğinden yetişen mantarları bilinçsizce tüketenlerin yaşadığı zehirlenmelere dikkat çeken uzmanlar, “Bilinçsiz mantar tüketimi öldürüyor” dedi.

Bilinçsiz mantar tüketimi öldürüyor

Ülke genelinde yaygınlaşan zehirli mantara dikkat çeken uzmanlar, "Doğada yetişenler yerine, marketlerde bakanlık onaylı taze kültür mantarları tüketilmelidir" uyarısında bulundu. 

Erzincan'da yağmurla birlikte doğada yetişmeye başlayan mantarlara ilginin çok olduğunu kaydeden uzmanlar, şu açıklamada bulundu: 

“Türkiye'de doğada yetişen yaklaşık 40 farklı yenilebilir mantar türü var. Ülkemizde yaklaşık 100 kadar zehirli mantar türü de vardır. Bunların birkaç tanesi şiddetli zehirlenme sonucu ölüme neden olma ihtimali yüksek mantarlardır. Zehirsiz ve zehirli mantarların kesin ayırıcı özellikleri yoktur. Zehirli ve zehirsiz mantarlar arasındaki farklar sadece dış görünüşle belirlenemez. Birbirine çok benzeyen mantar çeşitlerinden biri zehirli iken diğeri yenebilir olabilir. Mantardan kaynaklı zehirlenmeler özellikle yağışların bol olduğu mevsimlerde daha çok görülüyor. Mantar zehirlenmeleri özellikle nemli ve yağışlı bölgelerde bahçe ve açık alanlardan toplanıp kolayca tüketilmesi nedeniyle belli dönemlerde sık rastlanılmaktadır. Mantarların özellikle yabani türlerinin tüketilmesi halinde başta gastrointestinal sistem olmak üzere merkezi sinir sistemi (MSS) karaciğer ve böbrekler üzerinde toksik etkilerin oluşabilmektedir. Doğal alanlarda yetişen ve yapısında zehirli madde bulunan şapkalı mantarların, taze kurutulmuş veya konserve olarak çiğ ve pişirilerek yenmesi sonucunda gelişen ve ölümle de sonuçlanabilen ciddi zehirlenmelerdir. Mantar zehirlenmelerinin çok basit bir şekilde önlenebilecek bir zehirlenme tipi olup zehirlenmenin engellenmesindeki tek çare de doğal alanlarda yetişen mantarların kesinlikle yenmemesi. Bunun yerine kültür mantarları tercih edilebilir” 

Mantar yedikten sonra belirtilerden bir veya birkaçının görülmesi durumunda mutlaka zaman kaybetmeden en yakın sağlık kuruluşuna başvurmak gerektiğine değinen uzmanlar, "Mantar zehirlenmelerini tedavi etmek için uygulanabilecek genel bir tedavi yöntemi yoktur. Mantarın türü, yenen mantar miktarı, pişirme şekli, yeme şekli, mantarın toplandığı yer ve mantarı yiyen kişinin fiziksel özelliklerine göre zehirlenme derecesi değişmektedir. Zehirlenme belirtilerine sebep olan mantarların yenmesi durumunda, sersemlik, uykuya meyil, tansiyon düşüklüğü, bulanık görme, yüz ve boyunda kızarma, nabızda artış, ağızda metal tadı, bulantı ve kusma, terleme görülebilir. Mantarda bulunan zehirli maddenin özelliğine göre, yendikten 6 saat sonra gelişebilen zehirlenme belirtileri ise bulantı, kusma, ishal, ateş, nabız atışıyla daha sonra karaciğer ve böbrek bozukluklarıyla bu organların bozukluklarına bağlı belirtiler şeklindedir. Sonuçta koma ve ölüm de söz konusu olabilmektedir" ifadelerini kullandı.  

Etiketler:
 
Zeytinburnu'nda bir kişi aracında ölü bulundu
 
Meksika'da askeri helikopter düştü: 6 ölü
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
KTO Karatay’da sağlık sempozyumu düzenlendi
KTO Karatay Üniversitesi Fizyoterapi ve Rehabilitasyon Bölümü tarafından ...
İftarlık pidenin içinden ambalaj atığı çıktı
Manisa’da yaşayan Şeyhmus Çiftçi adlı bir vatandaş, iftar saatine yakın ...
Sağlık Bakanlığı'ndan KKKA uyarısı
Sağlık Bakanlığı, kene ile bulaşan ve tehlikeli bir enfeksiyon hastalığı ...
 
Dünyada ilk olan operasyon tıp literatürüne girecek
Samsun’da, idrarında kanama ve karnında şişkinlik şikayetiyle hastaneye ...
Canan Karatay uyardı
Kocaeli’de okurlarıyla buluşan Prof. Dr. Canan Karatay, trans yağ ve şekerli ...
İlik nakli bekleyen Sonat'ın annesinin acı feryadı
Antalya'da Akut Lenfoblastik Lösemi (ALL) hastalığıyla 4 yıldır savaşan ...
 
Koca: İlaç zamları vatandaşa yansımaz
“İlaçta yüzde 26,4’lük bir artış yaşandı. Bunların yüzde 98’i kamu tarafından ...
Kış ortasında tişörtle geziyor, hastalığına tanı konulamıyor
Mardin Kızıltepe’de yaşayan 42 yaşındaki Mehmet Ali Akın, kış ortasında ...
Anne-kız kanseri birlikte yendi
İzmir'de, önce Yağmur Öztürk’e, üç ay sonra da annesi Betigül Özönans’a ...
 
ANADOLU TELGRAF
YAZARLAR
Mehmet Şimşek
Mehmet Şimşek
KADINLARIMIZ (125. Bölüm)
Fatih Ceran
Fatih Ceran
TÜKETİCİ KÖŞESİ
Ebru Mut
Ebru Mut
Bu Şehrin Evlatları
Recai Kıcıkoğlu
Recai Kıcıkoğlu
50 Yıllık Sporcuların Gezileri
Cansu Atıcı
Cansu Atıcı
Çocuklarda tatil dönüşü okula uyum
Halit Aksungur
Halit Aksungur
TAŞELİ YÖRESİNDE KADIN-4
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
SÜPER LİG PUAN DURUMU
FACEBOOK'TA ANADOLU TELGRAF
TWITTER'DA ANADOLU TELGRAF
NAMAZ VAKİTLERİ
İmsak 04:23   İkindi 16:45
Güneş 06:07   Akşam 19:38
Öğle 13:03   Yatsı 21:08
Nöbetçi Eczneler
Ana Sayfa Yerel Asayiş Siyaset Ekonomi Güncel Spor Dünya Eğitim Sağlık Kultur-Sanat
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri